9月17日‘ DI SER 新作香水イベント発売・試香会のお知らせ 11月1日（日）、東京代官山ヒルサイドテラス『猿楽祭（さるがくまつり）』内のイベント「Music+Gallery コンサート」に参加させていただきます。 このイベントは演奏曲に合わせて書き下ろされた数々の絵と美しい香りに包まれるコンサ...
9月6日今日は、紫蘇の蒸留をしています。 蒸留所は、紫蘇の香りで満たされています。北海道の気候は、紫蘇の生育にとても適していますので、昔からシソは北海道の農産物として有名です。この紫蘇の精油には、ペリアアルデヒド、リモネン、ピネン、カリオフィレンなどの香気成分が含まれ、その約50%がペリアアルデヒドです。紫...
8月30日秋のバラ 札幌は、朝晩は冷え込んできまして肌寒くなりました。畑では、秋のバラが咲きだしましたが、咲いていたバラが、いつの間にか消えています。この時期、野生の鹿が親子で出てきて、花や新芽を食べてしまいます。お裾分けです。 Autumn Roses In Sapporo Autumn roses Th...
8月21日‘ 春ウコン 畑では、春ウコンが元気に育っています。 春ウコンはショウガ科に属しますので、葉はショウガ科特有の形と香りがします。3月に蒸留した時には、春ウコン300kgから200g程の精油が採とれましたが、今年の精油は予想より少なかったです。この精油は塗香香水に、春ウコン末と春ウコン水は化粧品やサプ...
8月12日DI SER ディセル’ 雲の衣’ Taigrance台湾、Lucky scentアメリカ、Onodaスイスにて発売中です。 雲の衣 雲の衣(くものころも)は、天の川にかかる霧を天女が着る衣に見立てたもので、織姫と彦星が、7月７日の七夕に、天の川で出会うために、織姫は、年に一度、彦星に会えるのを...
7月11日‘ ダマスクローズ 今年、畑のダマスクローズは、多くの花を咲かせました。ハマナスの花は、年による差はあまりありませんが、ダマスクローズは、年によって花を咲かせる量が変わります。一昨年、昨年は、あまり花をつけませんませんでしたが、今年は多くの花を咲かせました。ありがとうございます。 This yea...
6月25日● 塗香/ Zukō We are pleased to announce the release of ‘Zukō ’ perfume at @luckyscent in LA and ONODA in Zürich. ●塗香/ ズコウ 今年1月に発売した新作香水•塗香をロサンゼルスLuc...
6月5日ハマナス開花 ハマナス花が咲き出しました。 来週、始めくらいから花摘みが始まります。 今年は、昨年より数日、開花が遅いです。ここからの約1ヶ月半、花摘み、蒸留が続きます。 Rugosa roses have bloomed. Picking will begin early next week. ...
5月4日‘ 春ウコンの蒸留 春ウコンから、香水の原料を創っています。 精油の量は年によって異なり、原料の量が同じでも、たくさん採れる年もあれば、全く採れない年もあります。これは蒸留が終わるまで分かりません。今回は、春ウコン300kg蒸留していますが、この原料は市場にはないので、自分たちで作ります。これは塗香...
4月20日檜山杉 / ヒヤマ スギ 昨日は、朝早く起きて、檜山杉(ヒヤマ スギ)の間伐材を貰いに道南まで行ってきました。当日、天気が快晴でしたので杉の状態は良かったですが、函館は札幌から車で4時間くらいの場所ですので軽バンでの移動は大変でした。 この杉は日本固有の品種で、古代から神社仏閣や住居などの材料とし...
3月31日新しいラボの準備 この1ヶ月の間、新しいラボを作っていました。これから分析機器や実験台を運びいれる予定です。 Preparing for the new lab We have been building a new lab for the past month. We will soon be ...