春の香り

行者ニンニク

こんな山道をズンズン登っていきます。

行者ニンニクを取る場所は、かなりの急斜面となります。こんな感じの斜面で、ぶら下がりながら山菜を採ります。笑

行者ニンニク

野生の行者ニンニクは、香りも力強く、山菜の王様と言われます。

炒めものにしても、醤油で漬けてもとても美味しくいただけます。ありがとうございました